Rươi Tứ Kỳ là đặc sản được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, thơm ngon. Nhưng ăn nhiều rươi Tứ Kỳ có tốt không? có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?… Đây cũng là một trong những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc trả lời vấn đề này.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong rươi có chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Không chỉ là đặc sản ẩm thực nổi tiếng, đây còn được xem như một bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Bằng việc bổ sung các món ăn làm từ rươi trong mâm cơm gia đình vừa mang đến hương vị lạ miệng vừa giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Để đặt mua, bạn có thể liên hệ theo địa chỉ:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dacsanbakien.com hoặc https://dasavina.com.vn/
Nguồn gốc của rươi Tứ Kỳ
Rươi hay “rồng đất” là một loài động vật thuộc họ giun. Chúng có cơ thể mềm, nhiều chân và tơ nhỏ. Hình dáng dẹt, chiều dài khoảng 6 – 7 cm với 65 đốt cùng nhiều màu sắc khác nhau như: hồng, nâu, trắng,… Môi trường sinh sống chủ yếu của chúng là các khu vực nước lợ, ven sông, hoặc ven biển có thủy triều lên xuống thường xuyên. Chúng ta có thể thấy sự xuất hiện của rươi ở khu vực đồng bằng Bắc Bộ như Thái Bình, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh,… Rươi vào mùa thu hoạch chính là từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch.
Rươi sinh trưởng và phát triển ở nhiều khu vực khác nhau. Tuy nhiên, chất lượng nhất, chuẩn nhất vẫn là rươi sinh sống ở vùng Tứ Kỳ, Hải Dương. Nơi đây được coi là thủ phủ của rươi. Môi trường điều kiện tự nhiên nước phù sa, lại có nguồn nước mặn ngọt luân phiên nên rươi phát triển khỏe mạnh, to béo hơn các vùng khác. Chính vì vậy, chất lượng rươi Tứ Kỳ cao hơn, hương vị thơm ngon hơn, giàu giá trị dinh dưỡng.
Ăn nhiều rươi Tứ Kỳ có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng phân tích, cứ 100g rươi Tứ Kỳ sẽ có khoảng 12,4g protid (protein); 81,9g nước; 4,4g lipid (chất béo); 1,8g sắt, 57mg photpho, 66mg canxi,… Lượng calo có trong 100g rươi có thể lên đến 92 calo.
Giá trị dinh dưỡng như vậy thì nên ăn bao nhiêu để không ảnh hưởng sức khỏe, không bị tăng cân, không dẫn đến thừa chất? Khuyến nghị mỗi ngày chúng ta chỉ nên dùng 50-100g rươi mà thôi. Cân đối và sử dụng đúng cách sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Vậy ăn nhiều rươi Tứ Kỳ có tốt không? Dưới đây là một vài công dụng của rươi đối với sức khỏe. Có thể kể đến như:
Tăng cường sức khỏe xương khớp
Trong rươi có chứa hàm lượng lớn canxi và photpho. Đây là hai thành phần đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe xương khớp, giúp ổn định và cải thiện các bệnh về xương.
Ngoài ra, lượng canxi trong rươi còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương và răng, ngăn ngừa thoái hóa, đau xương khớp.
Hỗ trợ tim mạch
Trong rươi có chứa hàm lượng chất xơ, đặc biệt là kali, canxi, magie, hỗ trợ phục hồi sức khỏe tim mạch. Tác dụng của chúng là ổn định huyết áp, cải thiện hoạt động của tim mạch, hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch.
Điều trị chứng huyết hư
Theo Đông y, rươi có tác dụng điều trị chứng huyết hư. Bởi trong rươi có vị đắng, cay, tính ấm, rất tốt cho những người mắc bệnh này.
Tăng cường sức đề kháng
Chất béo, chất đạm, chất xơ trong rươi có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường, cải thiện sức đề kháng, ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh.
Tăng cường khả năng tạo máu
Hàm lượng sắt giúp tăng cường sự vận chuyển oxy, ngăn ngừa thiếu máu, đặc biệt tốt cho quá trình tạo máu, nhất là với chị em phụ nữ.
Hỗ trợ tiêu hóa
Vị cay, tính ấm của rươi cũng góp phần cải thiện tình trạng biếng ăn, khó tiêu, từ đó mang lại cảm giác ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa dễ dàng hơn.
Ăn nhiều rươi Tứ Kỳ có tốt không? Hiệu quả tốt hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như liều lượng và cơ địa mỗi người. Tuy nhiên, đừng vì thấy bổ mà ăn thật nhiều nhé, chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa phải và không nên sử dụng quá thường xuyên. Bởi trong rươi có chứa hàm lượng đạm cao, nếu sử dụng quá nhiều có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Mua rươi Tứ Kỳ ở đâu chất lượng?
Nhiều người lầm tưởng vì vẻ bề ngoài mà có thể sợ ăn rươi. Nhưng nếu ai đã từng một lần thử qua món ăn này chắc chắn sẽ nghiện. Hương thơm béo béo ngậy ngậy, the the của các nguyên liệu hòa quyện với nhau, tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Ăn rồi lại muốn ăn nữa. Thậm chí nhiều người còn lựa chọn rươi Tứ Kỳ như món quà tặng ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
Cũng chính bởi thị hiếu và sự yêu thích của thực khách, ngày càng có nhiều cơ sở, địa chỉ cung cấp rươi trên thị trường. Bên cạnh những địa chỉ uy tín cũng có không ít địa chỉ bán hàng kém chất lượng, khiến người tiêu dùng “tiền mất tật mang”. Vì vậy, là người tiêu dùng thông thái, bạn cần có cho mình một địa chỉ “ruột”, an tâm chất lượng mỗi khi có nhu cầu thưởng thức đặc sản này.
Nếu bạn đang chưa biết nên chọn mua rươi Tứ Kỳ ở đâu thì nhất định phải thử rươi Bá Kiến của Dasavina – công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam. Là thương hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao, mỗi sản phẩm Dasavina mang đến tay người tiêu dùng đều được đón nhận nhiệt tình với sự ủng hộ cao. Rươi Bá Kiến cũng không ngoại lệ.
Dasavina cam kết mang đến sản phẩm tươi ngon nhất. Những con rươi được thu hoạch chính vụ hoặc cấp đông ngay sau khi thu hoạch, đảm bảo giữ nguyên vẹn chất lượng và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Nguyên liệu được tuyển chọn từ những con rươi to khỏe, màu sắc hồng hào, còn vận động. Quy trình chế biến được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phẩm được đóng gói, hút chân không cẩn thận, tránh trình trạng dập nát trong quá trình vận chuyển. Đồng thời có thể bảo quản trong thời gian dài.
Không chỉ nổi tiếng trong nước, rươi Tứ Kỳ của Dasavina còn được bạn bè quốc tế yêu thích. Dasavina đã thành công mang văn hóa ẩm thực Việt ra khắp thế giới, nâng tầm giá trị đặc sản Việt.
Hiện tại, Dasavina cung cấp hai loại rươi trên thị trường. Bao gồm:
- Rươi Tứ Kỳ loại 1: Là loại rươi được thu hoạch đúng vụ. Mức giá khoảng 500.000đ/ kg. Những con rươi to, béo mập, nhiều bột dinh dưỡng được lựa chọn kỹ lưỡng, cẩn thận.
- Rươi Tứ Kỳ cấp đông: Những con rươi được sơ chế sạch sẽ, đem đi cấp đông ở nhiệt độ thích hợp. Bạn có thể mua loại này vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Mức giá bán khoảng 500.000đ/ kg.
Để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp, bạn có thể liên hệ theo địa chỉ:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dacsanbakien.com hoặc https://dasavina.com.vn/
Với bài viết trên đây, chúng tôi đã phần nào giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc: Ăn nhiều rươi Tứ Kỳ có tốt không? Có thể nói, rươi Tứ Kỳ là một đặc sản thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, nếu bạn đang muốn cải thiện bữa cơm gia đình với hương vị mới, đừng quên thêm rươi Tứ Kỳ của Dasavina nào thực đơn nhà mình nhé.
