Cá thu 1 nắng là đặc sản được chị em cực kỳ yêu thích và lựa chọn để chế biến cho bữa cơm gia đình. Cá khi ăn thịt dày miếng, ngọt tươi không hề bị khô như các loại cá thông thường khác.
Cá thu 1 nắng giá bao nhiêu? Mua ở đâu đảm bảo chất lượng? Tại DASAVINA thương hiệu chuyên cung cấp đặc sản vùng miền hàng đầu tại Việt Nam, cá thu 1 nắng đang được mở bán với chất lượng trên cả tuyệt vời. Hãy đến với DASAVINA để được chào đón nhiệt tình và nhận ưu đãi hấp dẫn khi mua cá thu 1 nắng bạn nhé!
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0246 682 3737 – 0962 083 232 – 0915 085 151
Website: dasavina.com.vn
Cá thu 1 nắng là cá gì?
Cá thu được biết đến là một loài cá biển săn mồi thuộc họ cá ngừ có hình dáng thon dài, hơi dẹt hai bên, sở hữu bộ vây mạnh mẽ và hàm răng sắc nhọn. Thân cá có chiều dài trung bình từ 18 đến 70cm màu xám xanh đậm dần về phần lưng, một số con có các đốm hay vằn trên cơ thể.
Cá thu thường sinh sống ở vùng nước ven biển gần các rạn san hô và đảo đá. Thức ăn của chúng thường là các loại cá nhỏ, mực, tôm và sinh vật phù du ở biển khác.
Cá thu 1 nắng là loại thực phẩm được làm từ cá thu tươi phơi qua 1 nắng nên miếng thịt săn chắc và ngọt hơn cá khô. Cá thu 1 nắng chia làm 2 loại đó là cá thu 1 nắng nguyên con và cá thu 1 nắng cắt khúc.
Cá thu 1 nắng có thể làm thành nhiều món ngon khác nhau như cá thu 1 nắng sốt, cá thu 1 nắng rim, cá thu 1 nắng chiên… Món nào cùng hấp dẫn và chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có axit omega 3 giúp kích thích các tế bào trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Cá thu chứa nguồn đạm, chất béo… cực cao và đặc biệt bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau khi sinh.
Đặc sản cá thu 1 nắng đến từ vùng biển đầy nắng và gió của Việt Nam như Bình Thuận, Côn Đảo, Vũng Tàu, Phú Quốc, Nha Trang… Được thiên nhiên ưu ái cá thu 1 nắng Hạ Long Quảng Ninh lại ngon và được ưa chuộng hơn cả.
Cá sau khi đánh bắt được phân loại và kiểm tra độ tươi sống, chỉ lấy những con còn sống. Tiếp đó người ta sẽ rửa sạch bằng nước biển, mổ bụng, cắt thành từng khúc rồi chờ để đem ra phơi dưới nắng to trước khi đem hút chân không và cấp đông. Cá sau khi phơi một nắng bề mặt sẽ săn lại, hết nhớt giảm tanh, có vị ngọt thơm nên bán rất chạy trên thị trường.
>> Xem thêm:
Cá thu 1 nắng giá bao nhiêu?
“Cá thu 1 nắng giá bao nhiêu?” là thắc mắc của rất nhiều chị em khi mà trên thị trường tràn ngập loại thực phẩm này. Hiện tại giá cá thu 1 nắng đang dao động ở mức từ 250.000 đến 350.000 đồng 1kg.
Mức giá trên sẽ có sự chênh lệch tùy thuộc vào nhu cầu, mùa vụ, chất lượng, điểm bán. Bên cạnh đó, cá thu 1 nắng đối với loại con to hay con nhỏ, cá cắt khúc hay để nguyên con thì giá cả cũng sẽ khác nhau.
Thông thường người tiêu dùng thường lựa chọn mua cá thu 1 nắng cắt khúc vì sự tiện lợi trong quá trình chế biến, bảo quản và sử dụng. Cá thu nguyên con thường ít được đặt mua hơn do có trọng lượng lợn, ăn nhiều lần mới có thể hết được nếu không bảo quản đúng cách dễ đánh mất vị ngon và chất dinh dưỡng. Đây cũng là một trong những lý do khiến cá thu nguyên con thường sẽ có giá mềm hơn cá thu cắt khúc.
Là người tiêu dùng thông minh bạn nên lựa chọn mua cá thu 1 nắng tại những địa chỉ uy tín có nhiều lượt đánh giá cao. Điều này sẽ giúp bạn an tâm hơn về chất lượng cũng như giá cả.
Mua cá thu 1 nắng ở đâu đảm bảo chất lượng?
Giữa vô vàn địa chỉ bán cá thu 1 nắng thì DASAVINA chính là cái tên mà bạn không thể bỏ qua. Cá thu 1 nắng DASAVINA ưu tiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được 99% người mua tin tưởng sử dụng chế biến trong gia đình hay làm quà biếu tặng người thân cực kỳ ý nghĩa.
Cá làm từ thịt cá tươi sống 100% được phơi qua 1 nắng nên có độ dẻo thơm, dễ bảo quản và chế biến đảm bảo khiến bạn hài lòng tuyệt đối. Cá thu 1 nắng DASAVINA được đóng gói túi 1kg hút chân không và bảo quản lạnh, không chứa bất cứ chất bảo quản độc hại nào.
Quý khách có thể đến trực tiếp tại các cửa hàng của DASAVINA để trải nghiệm và đặt mua sản phẩm với nhiều phần quà hấp dẫn. Ngoài ra, DASAVINA còn có ưu đãi cho khách hàng khi đặt mua online trên website, facebook như giao hàng nhanh chóng, tư vấn tận tâm, freeship cho khách mua 2 kg trong khu vực nội thành…
Trên thị trường xuất hiện không ít loại cá thu 1 nắng đến từ các thương hiệu khác nhau có tình trạng giả mạo. Để đảm bảo mua được cá thu 1 nắng DASAVINA chính hãng, bạn nhớ kiểm tra kỹ bao bì, tem mác, nguồn gốc và hạn sử dụng chuẩn thương hiệu DASAVINA.Tốt nhất nên tới tận cửa hàng hoặc đặt qua các kênh bán online chính thống của DASAVINA bạn nhé!
Cách bảo quản cá thu 1 nắng đúng nhất
Cá thu 1 nắng giá bao nhiêu? Bảo quản như thế nào đúng cách? Cách bảo quản cá thu 1 nắng tại nhà cực kỳ đơn giản. Theo đó, cá khi mua về bạn chỉ cần bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để ngay vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ từ -2 đến -18 độ C. Ăn đến đâu lấy đến đó, những lát cá còn thừa không dùng hết thì bạn cho vào túi zip đậy kín miệng lại và tiếp tục bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Với cách bảo quản trên cá thu 1 nắng sẽ không lọ bị mất nước và luôn giữ được độ mềm và ngọt như cá tươi mới. Bên cạnh đó, hút chân không để bảo quản cá cá không bị vi khuẩn tiếp cận cũng là một lựa chọn không tồi mà bạn có thể cân nhắc. Đặc biệt lưu ý để cá riêng không để chung cùng với các thực phẩm tươi sống khác tránh tình trạng nhiễm khuẩn, thậm chí gây hư hỏng.
Ngoài ra, bạn có thể bảo quản cá sau khi mua về bằng cách đem phơi khô lại trong nắng to sau đó bỏ vào túi nilon và buộc chặt lại. Với cách bảo quản này bạn có thể chế biến cá thu 1 nắng trong khoảng 7 ngày. Nếu không ăn hết bạn tiếp tục đem đem ra phơi nắng tiếp để tránh việc cá bị nấm mốc.
Đối với cá thu 1 nắng của DASAVINA đã được đóng gói và hút chân không trong túi 1kg, vô cùng nhỏ gọn giúp bạn tiết kiệm được thêm không gian cho ngăn đông tủ lạnh. Sản phẩm không chứa chất bảo quản áp dụng công nghệ hút chân không tiên tiến hạn sử dụng lên tới 6 tháng. Do đó bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe gia đình.
Kinh nghiệm chọn cá thu 1 nắng chuẩn nhất
Cá thu chia làm 2 loại là cá thu phấn và cá thu ảo. Cá thu phấn con to trọng lượng dao động khoảng 5kg/1con, thịt rắn chắc thường được dùng làm cá thu phi lê hoặc làm cá thu 1 nắng. Cá thu ảo nhỏ hơn, thịt mềm và nhão hơn nên khi ăn sẽ không chắc và ngọt thịt như cá thu phấn hay dùng làm chả cá. Vì vậy, bạn nên lựa chọn mua cá thu 1 nắng miếng to khi ăn có độ chắc và ngọt thịt hơn.
Nếu thấy thịt cá biến dạng, có mùi lạ như mùi dầu hôi, mùi tỏi nồng, nhớt nhát có thể là cá bị tẩm hóa chất bạn nên cân nhắc trước khi mua. Dùng tay sờ nhẹ vào miếng cá thấy cứng không dính tay khả năng là cá đã bị ươn rồi mới đem đi phơi nắng.
Chú ý quan sát kỹ 2 mặt của miếng cá đảm bảo da và thịt cá có màu hồng tương đồng, chất lượng cá như nhau. Nếu 2 mặt khác nhau thì bạn đã mua phải miếng cá đuôi bị cắt vát. Phần đuôi cá thu sẽ có nhiều xương hơn và ít thịt nên chất lượng cá khi ăn sẽ không được ngon.
Lựa những con cá thu 1 nắng có thân bóng sáng, da không bị ngả sang màu vàng, nếu cá chuyển màu là đã bị đem phơi, cá chết hoặc để ngoài môi trường quá lâu không bảo quản cẩn thận trước khi làm cá một nắng. Kiểm tra kỹ bao bì đóng gói có đầy đủ thông tin như ngày sản xuất, hạn sử dụng, nguồn gốc cá ở đâu để đảm bảo an toàn cho cả gia đình bạn nhé.
Cá thu 1 nắng giá bao nhiêu? Cá thu 1 nắng đã trở thành món ngon quen thuộc, bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già đến trẻ em, phụ nữ có thai. Ngày nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ cá thu nhưng cá thu 1 nắng của DASAVINA vẫn được ưa chuộng hơn cả. Liên hệ ngay với DASAVINA để đặt mua cá thu 1 nắng tươi ngon, chất lượng nhất nhé!
