Chả cá nhạc là món đặc sản thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, nhiều khách hàng còn thắc mắc chả cá nhạc bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu uy tín? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn mức giá phổ biến cùng gợi ý địa chỉ mua chả cá nhạc uy tín, đáng tin cậy.
Chả cá nhạc – Đặc sản trứ danh vùng biển Quảng Ninh
Nếu đã từng đặt chân đến vùng biển Quảng Ninh, chắc hẳn bạn đã nghe qua hoặc thưởng thức món chả cá Nhạc. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng được làm từ cá Nhạc tươi, một loài cá biển có thịt chắc, vị ngọt thanh và ít có xương. Nhờ hương vị tự nhiên và cách chế biến khéo léo, món ăn này mang đến cảm giác thơm ngon và sự thanh mát của biển cả.
Điểm đặc biệt của món chả cá Nhạc Quảng Ninh là được làm hoàn toàn thủ công, không pha trộn bột hay chất bảo quản nào. Phần thịt cá được lọc kỹ, giã tay hoặc xay nhuyễn rồi trộn cùng gia vị truyền thống như hành, tỏi, tiêu, thì là,… Tất cả tạo nên vị chả cá dai giòn tự nhiên mà ít loại chả cá nào sánh bằng.
Chả cá Nhạc bao nhiêu 1kg?
Một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhiều nhất là chả cá nhạc bao nhiêu 1kg. Trên thực tế, giá sẽ có sự chênh lệch tùy thuộc vào những yếu tố sau:
- Nguồn gốc cá nhạc: Chả làm từ cá Nhạc biển tươi, đánh bắt tự nhiên sẽ có mức giá cao hơn so với loại cá nuôi hoặc cá bảo quản đông lạnh.
- Tỷ lệ cá nguyên chất: Loại chả cá nhạc 100% bằng thịt cá nguyên chất, không pha bột sẽ có giá cao hơn loại chả đã được trộn thêm bột và phụ gia.
- Cơ sở sản xuất: Các thương hiệu nổi tiếng, uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bán chả cá nhạc chênh lệch hơn so với loại ngoài chợ.
- Hình thức sản phẩm: Chả cá nhạc tươi sống, chưa chiên thường sẽ rẻ hơn chả đã chiên sẵn và đóng gói hút chân không.
Hiện nay, mức giá chả cá nhạc dao động khoảng:
- Chả cá Nhạc tươi sống: 220.000 – 280.000 VNĐ/kg
- Chả cá Nhạc chiên sẵn: 250.000 – 320.000 VNĐ/kg
- Chả cá Nhạc thương hiệu cao cấp từ thương hiệu nổi tiếng: 320.000 – 380.000 VNĐ/kg
Mức giá sản phẩm phản ánh chất lượng và độ uy tín của từng cơ sở bán. Vì vậy, người tiêu dùng nên cân nhắc lựa chọn địa chỉ tin cậy để vừa đảm bảo an toàn sức khỏe và vừa được thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản thơm ngon này.
> Xem thêm:
Kinh nghiệm chọn mua chả cá nhạc ngon
Để chọn được chả cá nhạc thơm ngon, chuẩn vị, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm sau:
- Quan sát màu sắc sản phẩm: Chả cá nhạc ngon thường có màu vàng nhạt (nếu đã chiên), hoặc màu trắng hơi ngà (nếu chưa chiên). Nếu chả có màu sắc quá sẫm hoặc đỏ bất thường, có thể đã bị pha phẩm màu hoặc không phải chả nguyên chất.
- Ngửi mùi chả cá nhạc: Chả cá nhạc sẽ có mùi thơm dịu của thì là, không hắc và đặc biệt là không có mùi tanh hoá chất. Nếu bạn ngửi thấy mùi lạ hoặc mùi nồng của bột thì đó có thể là loại chả đã pha tạp.
- Lựa chọn nơi uy tín: Bạn nên ưu tiên mua chả cá nhạc tại các cửa hàng đặc sản có thương hiệu. Tại đây, sản phẩm sẽ có tem nhãn và thông tin sản phẩm rõ ràng. Lưu ý, bạn nên hạn chế mua hàng không rõ nguồn gốc ngoài chợ tự phát.
Gợi ý địa chỉ mua chả cá nhạc ngon, chuẩn vị
Để đảm bảo trải nghiệm hương vị đặc sản chả cá nhạc Quảng Ninh đúng chuẩn, việc lựa chọn địa chỉ mua uy tín là yếu tố vô cùng quan trọng. Bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau để có được sản phẩm chất lượng:
Chợ dân sinh
Ở các chợ hải sản lớn tại Quảng Ninh, Hải Phòng hay Hà Nội, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy chả cá nhạc được làm và bán trực tiếp. Ưu điểm của địa chỉ này là giá thành rẻ, sản phẩm tươi. Tuy nhiên, nhược điểm là chất lượng khó kiểm soát, khách hàng dễ mua phải hàng kém chất lượng, pha bột hoặc dùng cá không được tươi.
Mua chả cá nhạc tại siêu thị
Một số siêu thị lớn như BigC, VinMart hay Lotte Mart đều có bán chả cá đóng gói hút chân không. Sản phẩm này đảm bảo an toàn và có hạn sử dụng rõ ràng. Tuy nhiên, hương vị chả cá nhạc có thể không đậm đà như loại được làm thủ công truyền thống.
Cửa hàng đặc sản Bá Kiến – DASAVINA
Nếu bạn đang tìm kiếm chả cá nhạc cao cấp, chuẩn hương vị Quảng Ninh, thì DASAVINA – Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến chính là địa chỉ đáng tin cậy. Đây là đơn vị nổi tiếng trong việc cung cấp các đặc sản vùng miền chất lượng, trong đó chả cá Nhạc luôn được xem là sản phẩm được nhiều người lựa chọn.
Điểm đặc biệt của chả cá nhạc DASAVINA là được chế biến từ 100% cá nhạc tươi. Những con cá được chọn lọc kỹ lưỡng ngay từ khâu nguyên liệu, sau đó lọc bỏ xương, giã nhuyễn bằng tay và trộn với gia vị theo công thức truyền thống. Nhờ vậy, chả cá Bá Kiến có vị ngọt tự nhiên, dai giòn đặc trưng và giữ nguyên được hương vị biển cả. Đây cũng là lý do mà nhiều khách hàng đã thưởng thức một lần đều muốn quay lại mua thêm.
Bên cạnh đó, quy trình sản xuất chả cá nhạc tại DASAVINA luôn được kiểm soát nghiêm ngặt và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi mẻ chả cá nhạc đều trải qua các bước chế biến, kiểm tra và đóng gói hút chân không cẩn thận. Nhờ vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình và làm quà biếu tặng.
Ngoài ra, chả cá nhạc tại DASAVINA được đóng gói hút chân không hiện đại, vừa giữ được hương vị tươi ngon, vừa dễ dàng bảo quản. Đặc biệt, Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến cung cấp dịch vụ giao hàng toàn quốc, đảm bảo bạn có thểdễ dàng đặt mua và nhận được sản phẩm trong thời gian ngắn. Đây chính là ưu điểm giúp DASAVINA trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng trên cả nước.
Nếu muốn thưởng thức chả cá Nhạc chuẩn vị Quảng Ninh ngay tại nhà, bạn hãy liên hệ ngay với DASAVINA – Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng. Đặt hàng hôm nay để trải nghiệm sự khác biệt từ đặc sản cao cấp này của DASAVINA.
Thông tin liên hệ:
- Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA)
- Địa chỉ: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024 6682 3737
Chả cá nhạc nấu món gì ngon?
Chả cá nhạc vốn đã thơm ngon, dai giòn nên bạn chỉ cần chế biến đơn giản cũng đủ hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu muốn biến tấu phong phú hơn, bạn có thể tham khảo những món ăn sau:
- Chả cá nhạc sốt cà chua
Chả cá nhạc sau khi chiên sơ được rim cùng sốt cà chua chua ngọt, thêm chút hành, thì là và gia vị. Món này vừa đưa cơm, vừa giữ được độ dai giòn của chả cá, lại đậm đà hương vị. Đây cũng là món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích trong bữa cơm hằng ngày.
- Chả cá nhạc chiên giòn
Đây là cách chế biến đơn giản nhất khi vào bếp, giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng của chả cá. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần rã đông chả cá (nếu để tủ đá), sau đó chiên vàng đều hai mặt. Món ăn này nếu chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt đều rất ngon, thích hợp cho bữa cơm hằng ngày hoặc làm món nhắm cho các đấng mày râu.
- Chả cá nhạc kho tiêu
Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử làm món chả cá kho tiêu cùng nước mắm, ớt, hành tím. Món kho này có hương vị đậm đà, hơi cay nồng, rất đưa cơm và đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh.
- Chả cá nhạc nấu rau củ
Chả cá nhạc được kết hợp cùng bí đỏ, khổ qua, cải xanh để nấu canh. Vị ngọt tự nhiên từ cá nhạc hòa quyện cùng rau củ mang đến món canh thanh mát, rất hợp ăn vào mùa hè hoặc những ngày nóng bức.
Cách bảo quản và sử dụng chả cá nhạc
Để giữ được hương vị thơm ngon và độ dai giòn đặc trưng, bạn cần lưu ý cách bảo quản và sử dụng chả cá Nhạc đúng cách:
- Bảo quản chả cá nhạc tươi sống
Sau khi mua về, nếu chưa dùng ngay, khách hàng nên đóng gói kín hoặc để trong hộp đậy nắp rồi bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh -18 độ C. Với cách này, chả cá nhạc sẽ được giữ chất lượng trong vòng 1-2 tháng. Khi cần sử dụng, bạn rã đông từ từ bằng cách chuyển xuống ngăn mát trong vài giờ. Lưu ý, tránh ngâm trực tiếp vào nước vì sẽ làm chả mất vị ngọt và dễ bở.
- Bảo quản chả cá nhạc đã chiên sẵn
Với chả cá nhạc đã được chiên sẵn, nếu có dự định sử dụng trong ngày thì bạn có thể để ở nhiệt độ phòng, đặt tại nơi khô ráo, thoáng mát. Trong trường hợp chưa ăn ngay, bạn nên cho chả vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, thời gian sử dụng tốt nhất là từ 3 – 5 ngày.
Nếu muốn để lâu hơn, khách hàng có thể cất chả cá vào ngăn đá trong khoảng 1 tháng. Khi cần dùng, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên và chiên hoặc nướng lại là có ngay món chả nóng hổi, thơm ngon như mới.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi chả cá nhạc bao nhiêu 1kg và gợi ý địa chỉ mua uy tín. Để yên tâm về chất lượng, hãy chọn những cơ sở đặc sản có thương hiệu rõ ràng. Và đừng quên liên hệ với DASAVINA – Đặc sản Bá Kiến để được thưởng thức món ăn thơm ngon, chuẩn vị này nhé.
