Mắm rươi Tứ Kỳ nhà nào ngon nhất? Bạn đang muốn tìm mua mắm rươi Tứ Kỳ nhưng chưa biết thương hiệu nào ngon, an toàn, chất lượng thì nhất định không được bỏ qua đặc sản trứ danh của Dasavina. Nổi tiếng là thương hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao, Dasavina cam kết mang đến hương vị vẹn tròn, tinh túy nhất của món ăn được gọi là “lộc trời ban”. Béo ngậy, thơm đậm, lại giàu giá trị dinh dưỡng nên rất được thực khách yêu thích.
Để đặt mua, liên hệ ngay theo địa chỉ:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: dacsanbakien.com
Mắm rươi là gì? Giá trị dinh dưỡng trong mắm rươi
Mắm rươi là một loại mắm được làm từ những con rươi tươi ngon, béo tròn, kết hợp cùng nhiều gia vị truyền thống tạo nên một loại nước chấm sánh mịn, màu vàng óng với mùi hương đặc trưng riêng. Để làm ra những mẻ mắm chất lượng, chuẩn vị phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ, phức tạp, ủ suốt 3 tháng, vừa tốn công tốn sức lại tốn thời gian.
Đây cũng là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia nghiên cứu cứ 100g rươi có chứa 12,4g protid; 4,4g lipid; canxi; photpho; sắt; mangan; magie;… Quy trình chế biến tỉ mỉ, cẩn thận; do đó không làm mất đi dinh dưỡng có trong rươi. Bởi vậy, mắm rươi rất được thực khách ưa chuộng.
Hương vị đặc trưng của mắm rươi Tứ Kỳ
Rươi được nuôi và đánh bắt từ nhiều tỉnh thành khắp cả nước, nhưng để làm nên một mẻ mắm rươi ngon thì rươi Tứ Kỳ, Hải Dương là chất lượng nhất. Những con rươi to tròn, khỏe mạnh, hồng hào được lựa chọn kỹ lưỡng, tuân thủ nghiêm ngặt từng khâu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mắm rươi Tứ Kỳ vừa có độ đậm đặc vừa có mùi vị đặc trưng của rươi, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đó là nhờ một phần công sức và sự kiên trì từ đôi bàn tay của những người thợ lành nghề lâu năm trong suốt 3 tháng ròng rã. Có như vậy mới cho ra được loại mắm rươi dinh dưỡng, tươi ngon, tinh khiết nhất.
Mắm rươi Tứ Kỳ Hải Dương chính gốc có màu nâu đỏ, hơi đặc sệt, vẫn giữ được độ béo ngậy của rươi. Công đoạn sơ chế để đánh bay mùi tanh của rươi tươi cũng được xử lý khéo léo. Vì thế mà giá thành của loại mắm Tứ Kỳ có phần cao hơn mắm rươi từ các vùng khác.
Mắm rươi Tứ Kỳ nhà nào ngon nhất?
Mắm rươi Tứ Kỳ nhà nào ngon nhất? Trên thị trường hiện nay có vô vàn cơ sở sản xuất và phân phối mắm rươi nhưng không phải tất cả đều là hàng chất lượng, chính hãng, giá tốt. Vì vậy là người tiêu dùng thông minh, bạn cần tìm được một địa chỉ đáng tin cậy để lựa chọn những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất.
Nếu còn đang phân vân chưa biết mua mắm rươi Tứ Kỳ tại đâu uy tín thì có thể tham khảo Dasavina – Cửa hàng đặc sản Bá Kiến. Là thương hiệu hàng đầu Việt Nam với mong muốn mang đặc sản Việt Nam đến khắp mọi miền Tổ quốc, trong đó có mắm rươi Tứ Kỳ, Dasavina trở thành địa chỉ đáng tin cậy, sự lựa chọn số 1 của thực khách.
Sử dụng nguồn nguyên liệu đầu vào là những con rươi chín đỏ, nhiều sữa, cùng nhiều gia vị truyền thống: bột thính gạo nếp, bột gừng, bột vỏ quýt, muối hạt to rang khô giã nhỏ,… Trải qua quy trình chế biến, ủ kỹ lưỡng trong những chiếc chum, vại sành sạch sẽ, phơi dưới ánh nắng mặt trời ít nhất 3 tháng.
Phần trên của những chiếc vại được phủ một lớp vải xô nhằm mục đích tránh ruồi nhặng, tạo sự thông thoáng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Như vậy chưa phải là xong, ủ đến tuần thứ 5, người thợ sẽ tiếp tục rắc một lớp bột thính gạo nếp vào vại rươi. Đến tuần thứ 8 sẽ cho thêm nguyên liệu như bột vỏ quýt, bột gừng. Ủ thêm khoảng 10 tuần tiếp theo, sẽ chiết vào các chai thủy tinh nhỏ đậy kín, phơi tiếp trong khoảng gần 3 tháng.
Mắm rươi Tứ Kỳ được đánh giá cao với độ sánh mịn đạt chuẩn, hương thơm nhẹ dịu, màu vàng óng đặc trưng. Đó cũng là lý do vì sao ngày càng có nhiều người thích loại mắm chấm này như vậy.
Để đặt mua, liên hệ ngay Hotline:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: dacsanbakien.com
Dasavina ngày càng được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước tin dùng. Và dưới đây là một vài lý do:
- Quy trình chế biến hiện đại, tuân thủ nghiêm ngặt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
- Mắm rươi Tứ Kỳ được chứng nhận là hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn, đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận.
- Được nhiều đơn vị truyền hình Quốc gia (VTV, VTC), đơn vị truyền thông trong và ngoài nước lựa chọn đưa tin, quảng bá ẩm thực Việt Nam.
- Dasavina cam kết mắm rươi Tứ Kỳ đạt chuẩn, không chuẩn hoàn tiền 100%.
Bảng giá mắm rươi Tứ Kỳ
Mắm rươi Tứ Kỳ tại Dasavina không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Vừa là loại nước chấm mới lạ cho mâm cơm gia đình cũng vừa là món quà sức khỏe đầy ý nghĩa. Vậy giá mắm rươi Dasavina có đắt không? Tại Dasavina, loại mắm đóng chai 0.5l có giá khoảng 350.000đ, loại 1l có giá 700.000đ.
Bảo quản mắm rươi Tứ Kỳ đúng cách, thơm ngon
Tìm được một đơn vị bán mắm rươi uy tín đã khó, mà bảo quản mắm để có thể sử dụng trong thời gian dài lại là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Bảo quản như nào để không làm mất giá trị dinh dưỡng? Dưới đây là một vài lưu ý cho người tiêu dùng:
- Đựng mắm trong chai thủy tinh, sau khi sử dụng xong phải đậy kín nắp. Hoặc bạn có thể bọn một lớp nilon bên ngoài quanh miệng chai và đậy kín để tránh các tác nhân từ bên ngoài.
- Dùng đũa hoặc thìa sạch để lấy mắm.
- Tránh để ở vị trí có nhiệt độ hoặc độ ẩm cao trong tủ lạnh, không nên để cạnh những loại thực phẩm tươi sống, tránh bị bám mùi.
- Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi đã mở nắp chỉ nên sử dụng trong 1 – 2 tháng để không gây hại sức khỏe.
Với những chia sẻ trên đây chắc hẳn bạn đã biết mắm rươi Tứ Kỳ nhà nào ngon nhất rồi chứ? Ghé ngay gian hàng của Dasavina để chọn lựa những chai mắm thơm ngon hảo hạng, sánh mịn, tinh khiết, giàu dinh dưỡng, mang đến hương vị mới cho cả nhà. Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng.
