Mực khô là một trong những loại thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị cũng như sự kết hợp tuyệt vời của món ăn này khi sử dụng cùng đồ uống có cồn. Hơn thế nữa, đây còn là món quà tuyệt vời dành tặng người thân, gia đình mỗi lần có cơ hội du lịch đến các vùng biển tại Việt Nam.
Do đó, trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một số nội dung nhằm trả lời cho câu hỏi Mua mực khô ở đâu ngon nhất?
Mực khô Đặc sản Bá Kiến – Địa chỉ uy tín số 1
Để trả lời cho câu hỏi Mua mực khô ở đâu ngon nhất? Thì Đặc sản Bá Kiến chắc chắn là câu trả lời cho câu hỏi trên.
Mực khô Bá Kiến chất lượng uy tín
Mực khô mang thương hiệu Bá Kiến là những mẻ mực chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các khâu đánh bắt, sơ chế, chế biến cũng như bảo quản để đảm bảo khi đến tay người tiêu dùng sản phẩm là đặc sản có chất lượng cao nhất.
Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến luôn cam kết chỉ cung cấp mực khô đặc sản Cô Tô rõ nguồn gốc xuất xứ, được các cơ quan chức năng chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao.
Bên cạnh đó, để có thể trở thành sản phẩm mực khô Cô Tô có thể đưa ra thị trường thì mực khô của Bá Kiến phải đạt được những tiêu chí nhất định, bao gồm:
- Đối với lớp phấn
Mực khô Đặc sản Bá Kiến luôn là mực tươi khô nên có một lớp phấn mỏng màu trắng bao phủ toàn thân, nếu mực có màu xanh hoặc đen là mực đã hỏng hoặc kém chất lượng. Phấn mỏng là mực vừa khô còn phấn dày là mực đã được phơi khô lâu.
- Độ dính của thân mực
Khi các bạn dùng tan ấn tay vào mực khô Đặc sản Bá Kiến thì sẽ không bị dính vào tay. Tay khô, sạch là loại mực tốt có chất lượng cao và đảm bảo.
- Màu sắc của mực khô
Mực có màu hồng nhạt, hơi trong, tươi và không quá đậm màu. Các bạn cũng nên kiểm tra đầu mực và thân có được kết nối hay không. Mực tươi dính chặt thân với đầu và không dễ bị rơi hay bong ra.
- Đầu và râu mực khô
Râu mực và đầu của mực khô phải còn nguyên vẹn, không bị rụng khỏi thân mực. Nếu mực không có đầu, có thể mực đã bị hỏng trước khi khô.
- Mùi hương
Mực tuy tanh nhưng có những mùi hương đặc trưng, nếu có mùi hôi nghĩa là mực là loại mực hỏng hoặc kém chất lượng.
- Độ dày của mực
Mực khô Bá Kiến cực kỳ dày và ngọt hơn những loại mực có thân mỏng rất nhiều.
>> Xem thêm:
- Bếp chiên không dầu – Thiết bị nhà bếp tiện ích cho gia đình
- Giá thuê du thuyền Hạ Long bao nhiêu?
- Quy Nhơn có gì đẹp
Tại sao khách hàng lựa chọn mua mực khô ở Đặc sản Bá Kiến
Khi các bạn mua mực khô tại Đặc sản Bá Kiến các bạn có thể nhận thấy rất nhiều lý do lý giải cho việc sản phẩm của cửa hàng luôn được người tiêu dùng lựa chọn và đánh giá cao. Một trong những lý do đấy có thể kể đến một số lý do nổi bật sau:
Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam là một trong những công ty chuyên kinh doanh đặc sản lớn và uy tín nhất tại Việt Nam, có địa chỉ và liên hệ rõ ràng, công khai.
Mực khô Bá Kiến là loại mực ngon nhất được tuyển chọn kỹ càng từ những con mực tươi sống, không sử dụng các loại mực nang hay mực na. Mực được sơ chế thủ công, sấy khô tự nhiên, không chứa chất phụ gia hay cất bảo quản.
Mực khô Cô Tô Đặc sản Bá Kiến là thương hiệu đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao trong 04 năm liền từ năm 2017 đến năm 2020 và đạt nhiều giải thưởng cao quý khác.
Mặt khác, Đặc sản Bá Kiến cam kết cung cấp hàng đúng chất lượng, không tráo sản phẩm. Công ty sẽ hoàn tiền 100% nếu các bạn nói rằng mực khô của Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến không đạt chất lượng như đã cam kết.
Bảng giá mực khô tại Đặc sản Bá Kiến
Mực khô tại Đặc sản Bá Kiến có 04 loại và giá của từng loại cũng khác nhau theo từng loại. Bốn loại mực khô tại Đặc sản Bá Kiến và giá cụ thể như sau:
- Mực khô loại 1 (06 – 08 con) có giá 1.200.000 đồng
Trong các loại mực của thương hiệu Bá Kiến, mực loại 1 là loại mực lớn nhất tại Cô Tô, có màu hồng tự nhiên, không có mùi tanh, sờ vào không bị ướt. Món mực nướng có hương vị nồng nàn, từng miếng mực xé ra vẫn giữ được màu hồng hấp dẫn.
Mực khô ngon có một lớp phấn trắng mỏng, mực càng tươi thì mực khô sẽ càng ngon, thịt mực thẳng, thịt mực dày, vị ngọt thấm vào từng lớp thịt. Phần đầu râu của mực và thân mực vẫn được nối liền nhau. Mực khô loại 1 Bá Kiến làm quá biếu Tết hay món quà sau một chuyến du lịch cho sếp, đối tác, bạn bè, người thân là tuyệt vời nhất.
- Mực khô loại 2 (12 – 15 con) có giá 1.150.000 đồng
Mực khô Cô Tô loại 2 có chất lượng gần như mực khô loại 1, chỉ khác nhau về kích thước và số lượng. Kích thước nhỏ hơn của loại mực này dẫn đến số lượng mực trên mỗi kg mực cao hơn. Cách phân biệt mực khô loại 2 cũng tương tự như cách phân biệt mực khô loại 1 phía trên.
Mực ngon khi bên ngoài thân mực vẫn luôn có một lớp phấn trắng, chứng tỏ mực được đánh bắt từ bờ về là được phơi khô ngay. Thịt mực có màu hồng tự nhiên, chuẩn thương hiệu Bá Kiến khi cầm mực không có cảm giác dính tay hay mùi hôi.
- Mực khô loại 3 (20 con) có giá 1.050.000 đồng
Loại mực khô loại 3 mang thương hiệu của Đặc sản Bá Kiến có số lượng lớn, khoảng 18 – 20 con/kg, do mực có kích thước nhỏ nhưng không bị ảnh hưởng đến chất lượng của mực khô.
Mực loại 3 có độ ngọt tự nhiên theo tiêu chuẩn khô Cô Tô, mực nhỏ phù hợp ăn cùng gia đình, bạn bè. Khi nướng từng con mực lên có mùi thơm và vị mặn tự nhiên của biển cả. Những thớ thịt mực khô dày, thấm đẫm, loại mực này được rất nhiều thực khách lựa chọn về cả chất lượng và sộ phù hợp.
Mực khô loại 3 của Đặc sản Bá Kiến vẫn đảm bảo chất lượng mực tươi, mực dày thịt với màu hồng, thớ thịt thẳng, mực khô tự nhiên và không bị dính tay, mực có lớp phấn trắng toàn thân.
- Mực khô loại 4 (50 – 60 con) có giá 750.000 đồng
Mực Cô Tô loại 4 Bá Kiến là sản phẩm mực khô cao cấp được cung cấp bởi cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Kích thước mực nhỏ hơn so với các loại mực 1, 2, 3 nhưng vẫn được quan tâm đến chất lượng kỹ càng.
Một kg mực khô loại 4 có khoảng 50 cho đến 60 con, thân dài từ 10 đến 15 cm, xé sợi mực không bị nát, đứt. Mực khô Cô Tô loại 4 thích hợp mua về sử dụng trong bữa ăn hàng ngày tại gia đình.
Hướng dẫn chi tiết cách mua mực khô tại Đặc sản Bá Kiến
Tại Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến hiện nay có rất nhiều phương thức mua hàng khác nhau. Tuy nhiên, hai hình thức phổ biến nhất đó là mua mực khô Đặc sản Bá Kiến trực tiếp tại các cửa hàng hoặc liên hệ trực tiếp đến số hotline để được tư vấn đặt hàng và nhận hàng tận nơi.
Nếu các bạn ở Hà Nội có thể đến Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tại địa chỉ: Số Số 18, Lô 4B đường Trung Yên, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội để có thể tự tay lựa chọn sản phẩm ưng ý hoặc các bạn có nhu cầu cần được tư vấn, hỗ trợ nhận hàng tận nơi thì có thể gọi đến Hotline 0962 083 232 – 0915 085 151 để được hỗ trợ.
Những lưu ý khi mua mực khô
Mua mực khô tại các địa chỉ uy tín
Đây là một trong những lưu ý vô cùng quan trọng nhất mà chúng tôi muốn các bạn phải đặc biệt lưu ý khi mua mực khô. Chất lượng của mực khô phụ thuộc rất lớn vào địa chỉ các bạn lựa chọn mua.
Nếu các bạn lựa chọn được địa chỉ uy tín và đáng tin cậy thì chất lượng của sản phẩm sẽ được đảm bảo. Hơn thế nữa, các bạn còn được tư vấn kỹ về cách bảo quản, sử dụng sản phẩm sao cho đúng cách nhất.
Quan sát mực bằng mắt thường
Mực khô được phơi từ mực tươi sống với phần bụng có màu trắng, mặt lưng có màu hồng nhạt, có thể nhìn thấy các chấm đen. Ngoài ra, khi các bạn mua mực khô, nếu bụng mực có phấn trắng và phần thân mực không có màu hồng tươi thì đó có thể là mực không đạt chuẩn về chất lượng.
Mực khô có màu quá sẫm cũng là một trong những loại mực kém chất lượng để lâu ngày được tẩm ướp để đánh lừa người mua và khi thưởng thức mùi rất khó ngửi, không ngon. Với những đặc điểm này các bạn có thể đánh giá thông qua mắt thường.
Đánh giá chất lượng mực bằng tay
Khi chọn mực khô ngon và chất lượng tốt cần có những đặc điểm như khi các bạn cầm mực khô trên tay rất ít lớp phấn bị dính vào tay của bạn. Khi cầm mực khô đảm bảo chất lượng, mùi của mực sẽ lưu lại trên tay của bạn rất lâu và ngược lại nếu lớp phấn trắng dính nhiều lên tay của bạn cũng như không giữ được hương lâu trên tay bạn thì đó là mực khô không đảm bảo chất lượng.
Mua mực khô ở đâu ngon nhất? Là câu hỏi đã được chúng tôi tìm ra câu trả lời thông qua bài viết hôm nay. Bên cạnh đó, để các bạn có thể lựa chọn được sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp chúng tôi cũng đã nêu một số lưu ý khi chọn mực khô mà các bạn cần nắm được. Chúng tôi mong rằng nội dung của bài viết hôm nay sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình tìm mua mực khô của mình.
