Sá sùng – đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều chị em nội trợ “săn lùng”. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một địa chỉ bán sá sùng ở TPHCM uy tín thì nhất định phải ghé gian hàng của Dasavina nhé. Là thương hiệu hàng đầu nước ta chuyên phân phối các loại đặc sản từ khắp mọi miền, đặc biệt sá sùng cũng rất được yêu thích. Sản phẩm chất lượng, quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Để đặt mua, bạn có thể liên hệ theo địa chỉ:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dacsanbakien.com hoặc https://dasavina.com.vn/
Sá sùng là gì?
Với những người dân miền biển thì sá sùng đã quá quen thuộc nhưng với vùng miền khác thì đây chắc hẳn vẫn còn là cái tên xa lạ. Nguyên nhân bởi đây là loài khá đặc trưng, tương đối hiếm và giá thành không hề rẻ nên không phải ai cũng biết.
Sá sùng là động vật thân mềm, có cùng họ với giun đất. Môi trường sinh sống chủ yếu của chúng là vùng biển, có thủy triều lên xuống thường xuyên, tạo thành doi cát. Nhìn bề ngoài chúng có nhiều nét tương đồng với giun đất. Điểm khác biệt là trên thân sá sùng của những vệt ngang nhỏ li ti. Phần ruột có rất nhiều cát nên để có thể làm sạch chúng cũng không dễ dàng gì.
Sá sùng thường chọn những hang đá, khe cát nằm sâu dưới đáy biển khoảng 10 – 30m làm nơi cư trú. Thân sá sùng có màu nâu đỏ và dần thay đổi theo từng môi trường. Người ta thường chọn những con có độ dài thân khoảng 5 – 10cm để thu hoạch. Tuy nhiên, đôi lúc cũng sẽ thu hoạch những con cỡ đại, chiều dài từ 20 – 40cm. Thời gian thu hoạch tốt nhất là lúc sáng sớm khi thủy triều vừa rút, để lại những con sá sùng trên mặt cát. Và khi thu hoạch đặc biệt nhẹ tay, vì chúng tương đối mềm, dễ nát nếu không cẩn thận.
Sá sùng có thể sống tại vùng biển của nhiều khu vực như Vân Đồn, Móng Cái, Nha Trang, Côn Đảo,… Ngoài cái tên sá sùng, chúng còn được gọi với nhiều cái tên khác như sâu đất, đồn đột, chặt khoai, giun biển, địa sâm, bi bi, con cạp đất,…
Địa chỉ bán sá sùng ở TPHCM uy tín, chất lượng
Địa chỉ bán sá sùng ở TPHCM uy tín – đây là câu hỏi mà nhiều khách hàng quan tâm hàng đầu khi có nhu cầu tìm mua sá sùng. Bởi hiện nay đã có quá nhiều cơ sở phân phối loại đặc sản này, và cũng có không ít sản phẩm kém chất lượng. Điều này khiến chị em nội trợ gặp khó khăn để chọn được một địa chỉ đáng tin cậy.
Nếu còn đang phân vân, vậy thì hãy tham khảo ngay sá sùng tại cửa hàng Bá Kiến của Dasavina – công ty TNHH Thương mại đặc sản Việt Nam. Với hơn 15 kinh nghiệm trong lĩnh vực tiêu dùng, cung cấp hàng trăm loại đặc sản từ khắp mọi vùng miền đến tay khách hàng trong và ngoài nước. Sản phẩm tại đây được đánh giá, kiểm định hàng Việt Nam chất lượng cao. Vậy nên hoàn toàn có thể an tâm trong quá trình sử dụng.
Sá sùng tại Dasavina được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những con sá sùng tại vùng biển Quan Lạn, Quảng Ninh. Những con to béo nhất, tươi ngon nhất, ngay sau khi được đánh bắt lên bờ, chúng được đem đi làm sạch, sơ chế để đảm bảo giữ được độ tươi ngon, vị đậm đà của biển cả.
Quy trình chế biến được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngay cả đóng gói và bảo quản cũng vô cùng cẩn thận, đảm bảo không bị dập nát trong quá trình vận chuyển đường xa. Đồng thời, có thể lưu trữ, bảo quản và sử dụng trong thời gian dài.
Chất lượng sá sùng tại Dasavina xếp hàng số 1. Những con sá sùng khô thân dài, to tròn, ngoài mua sử dụng cải thiện bữa ăn, chúng còn được xem như món quà tặng giá trị và thiết thực. Bên cạnh đó, đơn vị còn phát triển, sáng tạo nhiều sản phẩm chế biến từ sá sùng như nước mắm sá sùng,… cũng rất được thực khách yêu thích. Hương vị thơm ngon, đậm đà, mang hương vị đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh.
Để đặt mua, bạn có thể liên hệ theo địa chỉ:
- Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dacsanbakien.com hoặc https://dasavina.com.vn/
Giá bán sá sùng có đắt không?
Địa chỉ bán sá sùng ở TPHCM uy tín và giá bán là vấn đề cần quan tâm hàng đầu để chọn được những sản phẩm tốt nhất. Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, ngày càng có nhiều thương hiệu cung cấp và bán sá sùng. Tuy nhiên, mỗi đơn vị lại có nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc, đặc điểm,… của từng loại. Từ đó, giúp người tiêu dùng cũng nhận định được chất lượng sản phẩm.
Theo đánh giá, chất lượng tốt nhất vẫn là sá sùng đánh bắt tại vùng biển Quan Lạn (Quảng Ninh). Vốn nổi tiếng từ lâu, cộng thêm quy trình chế biến đạt chuẩn, hương vị đặc trưng riêng, giá trị dinh dưỡng cao nên chất lượng sá sùng tại đây cao hơn các vùng khác. Bạn có thể tham khảo, mức giá tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến của Dasavina. Giá sá sùng dao động từ 1.6 triệu – 4.5 triệu/ kg.
Tuy nhiên, trên thị trường cũng không phải không có những loại sá sùng chỉ vài trăm nghìn. Là người tiêu dùng thông minh, nhất định phải cẩn thận, kiểm tra thật kỹ tránh mua phải hàng kém chất lượng nhé.
Tại sao sá sùng được nhiều người săn mua?
Có thể thấy, giá bán sá sùng tương đối cao. Thế nhưng tại sao chúng vẫn được nhiều người tìm mua đến vậy? Câu trả lời chính là giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại.
Từ ngàn xưa, sá sùng được coi như một vật phẩm cống tiến cho vua chúa, vô cùng quý hiếm, và chỉ những người giàu sang, vua chúa mới có thể dùng. Bên cạnh đó, thành phần dưỡng chất có trong sá sùng tương đối cao. Với hơn 17 nguyên tố khoáng như sắt, canxi, kẽm,… 18 loại axit amin không thể thay thế và cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Ngoài ra còn có nhiều khoáng chất, chất xơ và vitamin khác,…
Trong các bài thuốc Đông y, sá sùng còn được xem như là một bài thuốc quý với nhiều tác dùng như:
- Bồi bổ dưỡng khí
- Giảm chứng tâm hàn, thanh lọc cơ thể
- Cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, có công dụng bồi bổ cao
- Ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ các bệnh về dạ dày
- Trị ho đờm, hen suyễn
- Làm giảm tình trạng đổ mồ hôi trộm, triều nhiệt
- Giảm đau răng, sưng lợi
- Bổ thận, bổ máu, tăng cường lưu thông khí huyết
- Hỗ trợ cải thiện sinh lý nam
- …
Chính bởi những giá trị đặc biệt mà sá sùng mang lại, cho nên dù giá thành cao nhưng nhiều người cũng không ngại chi tiền để săn mua cho bằng được.
Bí quyết chọn mua sá sùng ngon
Trước tình trạng hàng giả, hàng nhái ngày càng nhiều như hiện nay, việc trang bị một vài kinh nghiệm, bí quyết giúp bạn chọn mua được sản phẩm chất lượng, uy tín và an toàn, đảm bảo trong quá trình sử dụng.
Dựa vào nguồn gốc
Sá sùng có thể sinh sống ở vùng biển của nhiều khu vực khác nhau. Nhưng ngon nhất và chất lượng nhất vẫn là những con được đánh bắt từ vùng biển Quan Lạn, Quảng Ninh. Đây là môi trường sống phù hợp với sự phát triển và sinh trưởng của chúng. Nguồn nước sạch, nguồn thức ăn đa dạng, cho ra những con sá sùng to béo, thịt tươi và ngọt hơn. Ngay cả khi phơi khô chúng vẫn giữ được giá trị dưỡng chất bên trong. Vì vậy, bạn nên ưu tiên chọn mua những sản phẩm là từ sá sùng có nguồn gốc tại Quan Lạn nhé.
Dựa vào màu sắc
Khi chọn mua sá sùng khô, cần quan sát kỹ màu sắc. Những con đạt chuẩn và có nguồn gốc từ Quan Lạn sẽ có màu vàng nhạt, sáng tự nhiên, mình dày, thân ngắn. Còn những con sá sùng vùng khác sẽ có màu vàng đậm.
Dựa vào hình dáng
Nên chọn mua những con có thân to tròn, thân dày. Nên chọn mua những hộp sá sùng có sự đồng đều về kích thước.
Dựa vào mùi vị
Mùi vị có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nên chọn những loại sá sùng khô có mùi đặc trưng, thơm, không tanh. Khi chế biến, chúng sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên, béo ngậy, có độ giòn nhưng vẫn mềm khi cắn vào trong miệng.
Những loại sá sùng kém chất lượng sẽ có vị tanh nồng, kém thơm hơn. Khi chế biến màu nước dùng nhạt, không thơm, không ngọt.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản sá sùng lâu dài
Sá sùng có rất nhiều cách dùng với các công thức khác nhau. Chị em nội trợ có thể tham khảo để làm mới thực đơn gia đình mình nhé:
- Nấu phở: Sá sùng được xem như một loại nguyên liệu giúp cho nồi nước dùng phở thơm ngon, đậm đà, khó mà cưỡng lại được
- Nước hoặc rang: Làm sạch phần vòi cát, sau đó cho vào chả rang đều đến khi chín vàng đều hoặc dùng cồn để nướng đến khi có mùi thơm là được
- Nấu cháo: Thành phần dinh dưỡng trong sá sùng tương đối cao. Vì vậy nhiều chị em dùng sá sùng để nấu cháo cũng rất đậm vị, thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể cho trực tiếp hoặc giã nhuyễn, lọc lấy bột mịn và bỏ vào nồi cháo
- Ngâm rượu: Sá sùng có công dụng lớn đối với nam giới, hỗ trợ các vấn đề sinh lý nam, nên các chị em có thể ngâm một bình rượu sá sùng cho các ông chồng nhé. Bạn chỉ cần làm sạch, loại bỏ hết phần vòi rồi rang chín, sau đó cho vào bình ngâm rượu, sau 60-70 ngày là có thể dùng được
Còn để bảo quản sá sùng được trong thời gian dài, bạn có thể bảo quản theo các cách sau:
- Bảo quản ở nơi thoáng mát: Sá sùng dễ bị ẩm mốc, cho nên bạn cần giữ chúng trong môi trường khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Đóng gói kỹ càng: Sau khi dùng xong, nên bảo quản trong túi zip hoặc lọ kín, đậy chặt, tránh cho không khí xâm nhập vào bên trong, gây mốc.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Cách này sẽ giúp bảo quản được trong thời gian dài từ 3 – 6 tháng. Bạn có thể sử dụng một túi bọc nilon, sau đó cuốn thêm 3 lớp giấy báo, cho vào một chiếc túi nilon khác, sau đó buộc chặt lại, cất vào trong ngăn đá tủ lạnh.
- Bảo quản riêng biệt: Để tránh làm mất mùi vị tự nhiên của sá sùng, không nên bảo quản chúng cùng các loại thực phẩm khác khi để trong tủ lạnh, nên có một chiếc hộp riêng biệt.
- Kiểm tra định kỳ: Dù đã bảo quản kỹ càng nhưng cũng đừng quên kiểm tra định kỳ. Điều này giúp bạn sớm nhận biết các dấu hiệu hư hỏng, có mùi hay không để loại bỏ ngay lập tức.
Với những chia sẻ trên đây chắc hẳn bạn đã biết địa chỉ bán sá sùng ở TPHCM uy tín ở đâu rồi đúng chứ. Lựa chọn Dasavina chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng, sản phẩm cam kết chất lượng hàng đầu, hương vị thơm ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, xứng đáng là hàng Việt Nam chất lượng cao.
